Zoom sur...

Le Pain Intégral !

Qu'est-ce que c'est ? 

Ce Pain est fabriqué à partir d'une farine dite intégrale, écrasée à la meule de pierre.
Ce qui permet de conserver l'ensemble des éléments du grain de blé.

Pourquoi on l'aime ? 

De par sa richesse en fibres qui facilite le transit intestinal et sa richesse en germes qui augmente la valeur nutritive, ce pain peut-être considéré comme un pain "santé". 

Le conseil ?

Il est recommandé de ne pas en manger tous les jours, car à terme il irrite l'intestin.

Le petit plus ?

Il est bio (nous avons eu l'agrément fin 2016).
Donc vous n'avez aucune excuse pour ne pas craquer !