jeudi 29 avril 2010

Les 20 ans du téléscope spatial Hubble

Hier soir à la cité de l'espace à Toulouse, nous fêtions les 20 ans du téléscope spatial Hubble. Pour lui rendre homage, les organisateurs nous ont commandé un téléscope gourmand:
1500 macarons irisés formaient les panneaux solaires d'une maquette du télescope!
Une réalisation d'exception intégralement (macarons et maquette) faite par Pascal Gélis, notre maître pâtissier!

mardi 20 avril 2010

Fête du chocolat à Lézat et foire de printemps à Noé

  • Dimanche 25 avril, vous pourrez nous retrouver à Lézat su Lèze pour la 4ème édition de la fête du chocolat!
Sur notre stand, vous retrouverez nos douceurs chocolatées habituelles, nos thés (thés chocolats, à découvrir notre fleur de thé), mais aussi face au succès des ateliers peinture sur chocolat, nous proposerons à nouveau aux enfants de peindre sur une plaquette de chocolat (participation 2€).
Le programme complet de la manifestation sur:
  • Retrouvez nous aussi sur la foire de printemps de Noé (marché gourmand et vide grenier)
Sur notre stand: crèpes et douceurs au rendez-vous!

samedi 17 avril 2010

wedding cake

Suite à de nombreuses demandes, nous nous lançons donc dans les gâteaux supperposés à "l'américaine".
Notre maître pâtissier a donc dû étudier comment rendre gourmand un gâteau qui est à l'origine très sec afin de pouvoir le sculpter et le superposer sans qu'il s'effondre... et pour ça nous avons élaboré un petit secret que vous découvrirez... lorsque vous en goûterez un!
Après le premier tout blanc (à la pêche):
La suite (thème: la montagne, couleurs demandées: chocolat et vert anis), à la poire et au chocolat:
Bientôt nous mettrons en ligne la liste des parfums que nous pouvons proposer pour ce type de dessert! (à suivre...)

samedi 3 avril 2010

Grand gagnant de notre tombola

Aujourd'hui à 18h30 a été tiré au sort l'heureux gagnant de notre tombola en présence de nombreux clients.
L'heureuse gagnante est Mme Estienne Corinne de Longages qui remporte ce gros oeuf haut de 60cm et d'une valeur marchande de 120€.
Félicitations et bonne chasse à l'oeuf demain à tous!