samedi 17 avril 2010

wedding cake

Suite à de nombreuses demandes, nous nous lançons donc dans les gâteaux supperposés à "l'américaine".
Notre maître pâtissier a donc dû étudier comment rendre gourmand un gâteau qui est à l'origine très sec afin de pouvoir le sculpter et le superposer sans qu'il s'effondre... et pour ça nous avons élaboré un petit secret que vous découvrirez... lorsque vous en goûterez un!
Après le premier tout blanc (à la pêche):
La suite (thème: la montagne, couleurs demandées: chocolat et vert anis), à la poire et au chocolat:
Bientôt nous mettrons en ligne la liste des parfums que nous pouvons proposer pour ce type de dessert! (à suivre...)

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