mercredi 30 juillet 2014

Fête de la St-Laurent 2014 - Banquet de la rue Jean Jaures


Elle approche à grands pas pour le plus grand plaisir des petits et des grands... la fête de la Saint-Laurent: les 8, 9, 10 et 11 Août 2014.

Retrouvez le programme sur le site de la ville de Carbonne ou au magasin dès aujourd'hui!

http://www.ville-carbonne.fr/Fetes-de-la-Saint-Laurent,1499.html?retour=-Agenda-.html


Comme chaque année, nous aurons le plaisir de participer au repas de la rue Jean Jaures (le samedi 9 Août 2014 à partir de 20h) et de vous proposer notre traditionnel "Hamburger de chez nous" avec un steak haché de canard fermier (ferme du loup de Lafitte Vigordane) et une sauce tomates à notre façon dans un pain de mie maison.


Ce repas atypique où une grande table est dressée au milieu de la rue est un moment très convivial où chacun peut se laisser tenter par les préparations des différents commerçants de la ville.

Pour le dessert, vous pourrez aussi retrouver nos glaces maisons...

Nous vous souhaitons à tous une excellente fête de la St-Laurent 2014!

jeudi 3 juillet 2014

Recette du thé glacé

Un petit coup de chaleur sera vite apaisé avec un délicieux thé glacé!

Tout simple à faire et il se conservera jusqu'à 48h dans votre frigo:

Il vous faut: 20g de votre thé en vrac préféré* + 1L d'eau + une carafe et un filtre jetable

Dans votre carafe, mettez à infuser votre thé en filtre dans l'eau froide pendant 45minutes (thés verts et infusions) ou 1h (thés noirs).
Stoppez l’infusion en enlevant le filtre et conservez au frigo.
Buvez à la sortie du frigo et remettez l'y tout de suite, pas besoin de rajouter des glaçons!

Avec cette infusion à froid, le thé développe toute sa saveur sans l’amertume liée à une trop longue infusion! 


* Découvrez notre gamme de thé sur notre site internet et testez cette recette avec un thé vert à la menthe nanah, un thé noir "mystère de méditerranée"  à la pêche et au jasmin ou encore avec nos infusions de fruits: cocktail de fruits (ananas, groseille, banane, cerise et hibiscus) ou le cassis royal (cassis, groseille, myrtille et hibiscus)

Sur la photo: un présentation originale pour offrir vos sachets de thé confectionnée pour nous par Sandrine, conseillère Kippers