samedi 28 janvier 2017

Saint-Valentin 2017


Comme chaque année, nous ne passons pas à côté de cette date clé pour les amoureux !


Côté Pâtisserie, vous retrouverez un dessert façon Paris-Brest en forme de cœur. Une moitié du cœur sera composée d'une compotée de myrtilles et d'une chantilly mascarpone à la violette et la seconde moitié du cœur sera garnie d'une compotée de poires et d'une chantilly chocolat au lait et gingembre.





Nous réalisons spécialement des pièces montées miniatures en choux avec une nougatine aux fruits rouges. 



Côté Boulangerie, vous pourrez trouver des petits pains salés en forme de cœur. A l'extérieur, une partie sera agrémentée de graines de sésame et la seconde partie sera aux graines de pavot. Concernant l'intérieur, la mie dévoilera une couleur rose !







Sans oublier les chocolats évidemment ! Nous vous proposons des bonbonnières remplies de divers chocolats. Mais également, un cœur en chocolat noir sur pied, de quoi éblouir l'être aimé !







N'hésitez pas à commander dès à présent vos pains et desserts pour être sûr d'en avoir sur votre table le jour J !


(La Boulangerie n'étant pas ouverte le mardi, les pains seront en vente à la pâtisserie).  

samedi 7 janvier 2017

Notre Carte de Fidélité !


Vous l'attendiez et bien elle est arrivée !

Nous y pensions depuis quelques semaines et le projet a prit forme.
Notre Carte de Fidélité est enfin disponible. 

A l'ouverture de la boulangerie, nous avions distribués plus de 1.000 exemplaires de notre sac en tissus, idéal pour transporter vos pains. De plus, il est un atout important dans notre objectif de réduire les emballages, ce dernier étant réutilisable presque à l'infini !

Le fonctionnement est simple. Lorsque vous vous présentez à la Boulangerie muni de ce fameux sac vous collectez un tampon.
Après 10 Passages, vous gagnez le Pain de votre choix. Génial non ?!