Epiphanie 2013: Fèves, galettes, rois...

 

 Dès le 1^er janvier, nous proposerons nos galettes et gâteaux de roi au magasin !

Retrouvez la couronne de roi, le limoux avec son succuent cordon de fruits confits, la galette frangipane au beurre.

Nouveauté 2013, La Galette "Carmen": La pâte feuilletée croustillante fourée d'une frangipane cacao et brisures de framboises.

(fabrication entièrement maison, avec de "vrais" matières première de qualité)





Pour cette année 2013, voici nos 3 séries de fèves de collection:

• Les clowns

• Les petits poissons

• Les poupées chonoises porte bonheur

• Les Tortues

 

 

Plus de photos sur notre album

N'hésitez pas à reserver dès à présents vos desserts ou vos fèves.
Nous pouvons faire les expéditions de collections de fèves par la poste, merci de nous contacter au 05.61.87.80.57 ou par mail: patisserie.gelis@orange.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. pour plus de renseignements.

La pâtisserie sera ouverte le 1er janvier de 8h à 12h30

Du pain pour les fêtes.

Depuis cet été, nous fabriquons notre pain au levain:

Baguettes, Flûtes et Petites Boules, pétries, façonnées et cuites maison, ont pris place dans notre pâtisserie.

Pour les fêtes, nous avons aussi prévu d'accompagner vos plats avec des pains spéciaux:

• Du pain aux figues pour vos foie gras, fromages persillés...
• Du pain au seigle et au citron pour vos poissons, fruits de mer et crustacés.
• Du pain aux céréales
• Du pain provençal à la tomate, olives noires et herbes pour vos toasts...

Nous vous recommandons de commander votre pain dès aujourd'hui!

Concours des vitrines "Magicc Noël"

Cette année, nous participons à nouveau au concours des plus jolies vitrines de la Haute Garonne (organisé par la CCI De Toulouse).
L'année dernière, grâce à vos votes, nous étions arrivés second de notre secteur...
Alors cette année, nous avons essayé de faire mieux...

Crédit Photo: Gilles Photo

Si notre vitrine vous séduit, vous pouvez voter dès à présent pour elle sur le site Magicc Noël, inscrivez "Gelis" dans la barre bleue en bas à gauche "chercher un Magasin" et Votez pour cette vitrine.

Votre vote vous permettra peut être de gagner un téléviseur Samsung à Led 116cm!


Les votes sont ouverts jusqu'au 31 décembre 2012 à 23h59.

Nous vous souhaitons de passer un noël Magique et gourmand!

Bûiches de noël 2012

Retrouvez dès à présent nos bûches de noël à la pâtisserie!

Des créations de notre maître pâtissier, des bûches classiques et des bûches glacées, retrouvez les sur notre site internet, onglet "Fêtes 2012, Bûches et compagnie"

Ci dessous, nos bûches:

 

N'oubliez pas dès à présent de passer vos commandes pour être sûr de pouvoir déguster votre favorite!

Atelier peinture sur chocolat 2012

« Peinture Sur Chocolat »

crédit photo Gilles Photo

Dimanche, notre rendez-vous gourmand tant attendu par les enfants sur le marché de noël de Carbonne, l'atelier peinture sur chocolat:

 

L’équipe de la pâtisserie chocolaterie Gélis propose pour le marché de noël de Carbonne, dimanche 9 Déc. 2012 un atelier pour les enfants :

Peinture sur une ardoise en chocolat

De 10h à 12h30 et de 14h à 17h, sans inscription.

Durée environ 15minutes suivant l’inspiration artistique de l’enfant !

L’atelier se déroulera en plein air devant le magasin.

Une participation de 3€ vous sera demandée si vous désirez empor

ter l’œuvre à croquer.

Présence d’un responsable indispensable pendant la durée de l’atelier.

La pâtisserie se réserve le droit d’annuler l’atelier en cas d’intempéries.

Renseignements au 05.61.87.80.57 ou www.patisserie-gelis.com

Par mail :patisserie.gelis@orange.fr

Pâtisserie Gélis, 2 rue Jean Jaurès, face à la mairie, CARBONNE

Retrouvez l'atelier chocolat 2011 sous l'objectif de Gilles De Cours, photographe à Carbonne

 

Enfants & chocolat à Carbonne from Flycam on Vimeo.

Nouveauté 2012:

Nous proposerons de la restauration chaude à emporter: Croissants au jambon, Tartines provençales, Tartines au champignons... et de nombreux desserts!