jeudi 2 août 2012

"Wedding Cakes"... et le votre sera comment?

De toutes les formes, toutes les tailles pour toutes les occasions, voici les dernières créations de gâteaux en "3D" ...
  • Les wedding cakes de mariage
Sylvia et Gérald nous ont demandé pour leur mariage un wedding cake qu'ils avaient pris soin de dessiner et concevoir tous les deux:

modele wedding cake
Voilà ce que nous leur avons réalisé d'après leur croquis:
wedding cake mariage roses rouges
roses rouges pâte d'amande

Le repas de Cathy et Seng, préparé par notre partenaire traiteur "les Délices de marlène" s'est terminé par un wedding cake assorti aux couleurs du mariage.
Il était décoré de fleurs rouges:
wedding cake fleurs rouges












fleurs rouges wedding cake

Magali et Nicolas ont aussi porté leur choix sur un wedding cake avec une crème mousseline au caramel et des morceaux de poires.
Ils nous ont fait confiance après une dégustation sur le salon du mariage de Muret en octobre 2011.
Leur décoration parsemée d'orchidées roses au coeur jaune a inspiré le décor de leur gâteau.

wedding cake orchidees























Céline et Mathieu ont eux aussi confié leur repas de noce à notre partenaire traiteur "les Délices de marlène" .
Ils ont choisi un wedding cake garni d'une crème fondante au speculoos et de morceaux de poires.
La décoration de wedding cake de forme carrée était aussi assortie aux couleurs du mariage:
vert anis et coeurs fuschias.

wedding cake coeurs roses arabesques vertes

























Aude et Yann ont choisi le cadre idylique du restaurant le "Moulin d'Edmond" à Gratens pour recevoir leurs invités.
Ils ont choisi pour cloturer leur repas un wedding cake aux différentes saveurs:
une crème légère au citron pour l'étage du bas et poire-caramel pour les autres étages.
Une décoration légère de reoses vertes et un ruban en pâte d'amande gris pour décorer leur gâteau
wedding cake roses vertes
. 
























Un autre cadre magnifique , le restaurant le "manoir du Prince" à Portet sur Garonne, a acceuilli ce wedding cake.
Une mousseline à la vanille et des dès de pêche pour ce gâteau de mariage décoré de fleurs dorées.
wedding cake doré












wedding cake doré


Emilie et Jérôme ont eux aussi choisi une décoration dorée pour leur wedding cake.
Des arabesques et des roses aux pétales dorées pour décorer un gâteau garni de mousseline au caramel et de dès de poires.
wedding cake roses dorées
wedding cake roses dorées

Nathalie et Nicolas ont eux aussi chois un wedding cake décoré de roses et d'un ruban en pâte d'amande couleur fuschia.
Des arabesques rose tendre et une pointe d'argenté avec les perles pour décrorer leur dessert garni d'une crème citron et de brisures de framboises:
wedding cake rose fuschia






















Bérangère et Damien ont choisi le thème de la mer pour leur mariage.
Leur gâteau y était tout naturellement assortit: des étoiles de mer et des coquillages en chocolat orange, des arabesques couleur sable, un ruban en pâte d'amande fuschia pour s'assortir aux couleurs du fabuleux bouquet de la mariée...

wedding cake mer
fabrication wedding cake

wedding cake mer

  • Les gâteaux superposés pour les baptêmes
le restaurant le "manoir du Prince" à Portet sur Garonne, a acceuilli le baptême des petites "princesses" Sophia et Amélie.
Un décor rose "bonbon" pour séduire les demoiselles:
wedding cake baptême























La petite Julia a été baptisée dans la forêt enchantée d'Alice au pays des merveilles...
un wedding cake citron framboise sur ce thème a inspiré notre pâtissier:
Tasse renversée en chocolat, montres à goussets, et un fameux chat jouaient à cache cache dans un un décor rayures, pois et carte à jouer...

wedding cake alice au pays des merveilles

























  • et pour les anniversaires, un "gâteau à l'américaine"...
Luka est un grand fan de cette petite voiture rouge, alors pour son anniversaire, nous lui avons fait cette voiture en nougatine recouverte de pâte d'amande posée sur ce wedding cake décoré sur le même thème...

wedding cake cars

Pour les 60 ans de Maï, c'est son mari qui nous a commandé ce gâteau dessiné par ses soins. Roses rouges et cordon chocolat, voilà le résultat:
wedding cake anniversaire

Un tout autre style... interdit aux moins de 18ans, les amis de Michel dit "la miche" lui ont fait une surprise de taille pour son anniversaire... voilà ce qu'ils nous ont commandé...
gateau seins

  • Un petit message de félicitations avec un gâteau "3D"!
Beaucoup plus sérieux, après la réussite de Mathieu au concours de professeur des écoles, sa maman nous a commandé un gâteau citron framboise.
Pour l'occasion, nous lui avons fait en forme de livre avec un message personnalisé de la part de sa famille.

gâteau en forme de livre















Merci à tous de nous avoir fait confiance pour la réalisation de ces gâteaux si particuliers...

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