Engagement qualité: Affichage des allergènes

Conformément à notre engagement qualité "pour la santé", et  afin de mieux répondre aux interrogations de notre clientèle, depuis hier au magasin et très bientôt sur le site internet, nous identifions les produits susceptibles de vous incommoder grâce à des petits symboles que vous retrouvez sur nos étiquettes:

 Ainsi, nous pouvons dès aujourd'hui vous proposer des pâtisseries sans gluten, sans œufs ou sans fruits à coque... dans aucune de nos gourmandise vous ne trouverez du sulfite mais pourtant toujours autant de gourmandise à chaque bouchée!

Nous travaillons actuellement à pouvoir aussi vous proposer une pâtisserie sans lactose, nous espérons l'avoir mise au point pour la fin de l'année et cela pour satisfaire un maximum de gourmand!

Fêtes de la Saint-Laurent 2015

Elle approche à grands pas pour le plus grand plaisir des petits et des grands... la fête de la Saint-Laurent: les 4, 5, 6 et 7 Août 2015.

Retrouvez le programme sur le site de la ville de Carbonne ou au magasin!

Comme chaque année, nous aurons le plaisir de participer au repas de la rue Jean Jaures (le samedi 8 Août 2014 à partir de 19h) et de vous proposer notre traditionnel "Hamburger de chez nous" avec un steak haché de canard fermier (ferme du loup de Lafitte Vigordane) et une sauce tomates façon provençale maison, dans un pain de mie, fabrication maison lui aussi maison.

Ce repas atypique où une grande table est dressée au milieu de la rue est un moment très convivial où chacun peut se laisser tenter par les préparations des différents commerçants de la ville.

Pour le dessert, vous pourrez aussi retrouver nos glaces ou nos macarons, toujours fabrication maison...


Nous vous souhaitons à tous une excellente fête de la St-Laurent 2015!

Nouvelle gamme de petits pots glacés

Notre gamme de Pots Glacés d'été est arrivée

Cet été, venez déguster notre savoureuse gamme de sorbets et crèmes glacées. Découvrez un choix gourmand parmi plus de quinze parfums différents accompagnés d'un crumble en éclat et d'un coulis intense.

Notre gamme de Crèmes Glacées et de Sorbets Pleins Fruits (selon disponibilité)

·       Glace Vanille, coulis caramel et amandes grillées

·       Glace Vanille, Glace Caramel, coulis caramel et crumble en éclats

·       Glace Vanille, Glace Café, coulis caramel et crumble en éclats

·       Glace Vanille, Sorbet plein fruit Fraise, coulis framboise et crumble en éclats

·       Glace Vanille, Glace Chocolat, coulis chocolat et crumble en éclats

·       Glace Vanillée au lait de chèvre, Sorbet plein fruit Fraise, coulis framboise et morceaux de framboise

·       Glace Violette, Sorbet plein fruit Fraise, coulis fraise et crumble en éclats

·       Glace violette, Sorbet plein fruit Framboise, coulis fraise et crumble en éclats

·       Glace Chocolat, Sorbet plein fruit Framboise, coulis framboise et crumble au chocolat

·       Glace Chocolat, Glace Caramel, coulis caramel et crumble au chocolat

·       Glace Chocolat, sauce chocolat et crumble au chocolat

·       Glace  Café, Glace Chocolat, sauce chocolat et crumble au chocolat

·       Glace Café, Glace Caramel, coulis café et crumble en éclats

·       Sorbet plein fruit Citron, Sorbet plein fruit Framboise, coulis fraise et crumble en éclat

·       Sorbet plein fruit Citron Basilic, coulis fruits rouges et crumble à la vanille

Trophées du commerce 2015

 La Chambre de commerce et de l’industrie de Toulouse nous a décerné hier le trophée du commerce, dans la catégorie "dynamisme commercial".
Nous sommes très fiers de ce trophée qui récompense l'ensemble des efforts que nous menons depuis quelques années à Carbonne. 
Merci à tous nos clients, partenaires professionnels, amis et famille qui nous soutiennent et nous encouragent dans nos actions. 
Un grand merci à la société Cruz à qui nous devons notre joli magasin et qui a très bien su valoriser notre travail. 
Et merci à la CCI de Toulouse qui nous a offert une soirée de remise des prix dignes des "oscars"!

Trophées du commerce- Gagnez 1000€ au jeu concours

Nous participons aux trophées du commerce organisés par la CCI de Toulouse suite aux travaux de 
rénovation du magasin. 

Nouveau cette année, le prix du public récompensera votre commerce préféré et grâce à votre vote, vous pourrez peut être gagner 1000€!

Vous pouvez choisir parmi  71 commerçants de la haute Garonne, dont quelques carbonnais et nous, la PATISSERIE CHOCOLATERIE GELIS 

Alors n'hésitez plus, vous avez jusqu'au 7 Juin pour voter! 

VOTER

Figurines de baptême ou communion pour pièces montées

Avec le printemps, arrivent aussi les baptêmes et les communions.
Retrouvez sur notre site internet notre collection de figurines originales pour orner vos pièces montées:
ACCÈS SITE INTERNET

Voici quelques exemples de nos nouveaux modèles:

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements, Nous pouvons procéder aux expéditions.
http://www.patisserie-gelis.com/index.php/receptions-mariages-baptemes-communions/figurines-piece-montee/sujets-baptemes-communions

Tombola de Pâques 2015

Notre 8ème  édition de la tombola de Pâques vous propose de gagner cette création chocolatée, de 70cm de haut pour 3kg de chocolat noir pur beurre de cacao! Le "Coq-o'lat", une superbe réalisation de Sylvain Arnaud, apprenti en brevet technique des métiers au sein de notre pâtisserie.

Pour participer, il vous faut déposer un bulletin dans l'urne prévue à cet effet au magasin de la pâtisserie Gélis, 2 rue Jean Jaures, 31390 Carbonne avant samedi 4 avril 2015, 18h.
Participation gratuite et limitée à un bulletin par personne. Bulletins et règlement disponible sur place!

L'année  dernière, Léonore Cavé de Laffite avait remporté un gros œuf en chocolat qu'elle a partagé avec sa famille pour Pâques!