Figurines de baptême ou communion pour pièces montées

Avec le printemps, arrivent aussi les baptêmes et les communions.
Retrouvez sur notre site internet notre collection de figurines originales pour orner vos pièces montées:
ACCÈS SITE INTERNET

Voici quelques exemples de nos nouveaux modèles:

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements, Nous pouvons procéder aux expéditions.
http://www.patisserie-gelis.com/index.php/receptions-mariages-baptemes-communions/figurines-piece-montee/sujets-baptemes-communions

Tombola de Pâques 2015

Notre 8ème  édition de la tombola de Pâques vous propose de gagner cette création chocolatée, de 70cm de haut pour 3kg de chocolat noir pur beurre de cacao! Le "Coq-o'lat", une superbe réalisation de Sylvain Arnaud, apprenti en brevet technique des métiers au sein de notre pâtisserie.

Pour participer, il vous faut déposer un bulletin dans l'urne prévue à cet effet au magasin de la pâtisserie Gélis, 2 rue Jean Jaures, 31390 Carbonne avant samedi 4 avril 2015, 18h.
Participation gratuite et limitée à un bulletin par personne. Bulletins et règlement disponible sur place!

L'année  dernière, Léonore Cavé de Laffite avait remporté un gros œuf en chocolat qu'elle a partagé avec sa famille pour Pâques!

Pâques à l'approche! 2015

Découvrez toutes nos gourmandises de Pâques sur notre site internet... plus qu'une semaine avant l'arrivée de cloches, dimanche 5 avril 2015!

Dessert spécial, grand choix de sujets en chocolat entièrement faits maison et bien d'autres créations à déposer dans le jardin!

La tarte Victoria, une création éphémère

La première création d'une série de gourmandises éphémères conçues au grès des inspirations de notre équipe.

La tarte victoria allie la gourmandise du caramel mou et la fraîcheur des fruits exotiques! 

A découvrir en édition limité  sur commande de préférence.

Je ne veux pas offrir de dragées

De nombreuses fois sur les salons ou au magasin, les visiteurs nous clament haut et fort "je ne veux pas offrir de dragée pour mon mariage".
De nombreuses raisons sont évoquées:

• on ne les aime pas, ça casse les dents
• c'est vu et revu, je préfère quelque chose de plus novateur, de plus original
• on en voit plein rester sur les étagères sans jamais être mangées
• ...

Vous êtes de ceux là? Alors nous avons créé une section sur notre site www.patisserie-gelis.com pour vous car non seulement nous pouvons proposer plein d'alternatives aux traditionnelles dragées, mais parce que aussi très souvent, lorsqu'on vous fait déguster nos confiseries, vous changez d'avis!

CLIQUEZ ICI

St-valentin 2015

Samedi prochain, fêtez les amoureux gourmands!

Découvrez sur notre site nos créations gourmandes: desserts et chocolats. 

Pièce artistique en chocolat par Sylvain Arnaud

Notre équipe de fabrication accueille des apprentis dont Sylvain Arnaud, qui est entré dans l'entreprise il y a 1 an et demi afin de préparer son BTM (Brevet technique des métiers) en pâtisserie.
Voici la pièce artistique entièrement composée de chocolat qu'il a proposé dans son mémoire:

Voici les différentes étapes de cette fabrication: