Après la sortie aujourd'hui de notre nouvelle charlotte "Dulcey", la carte de nos gâteaux d'été est compète!
Les créations de l'été seront:
Gourmandes...
Chocolatées...
ou fruitées!
Retrouvez la carte de nos créations au complet sur CE LIEN.
samedi 6 juillet 2013
vendredi 28 juin 2013
Les petits pots glacés
Cet été, nous vous proposons d'emporter en petits pots les gourmandises glacées signées Gélis.
Nomades, à déguster à la cuillère en se promenant ou pour un dessert gourmand, toutes les occasions sont bonnes pour découvrir notre nouvelle gamme de petits pots glacés!
Notre gamme actuelle:
- Glace Vanille, coulis caramel et amandes grillées
- Glace Vanille, Glace au Caramel, coulis caramel et crumble en éclats
- Glace Vanille, Glace au Café, coulis caramel et crumble en éclats
- Glace Vanille, Sorbet Fraise, coulis fraise et crumble en éclats
- Glace à la Violette, Sorbet Fraise, coulis fraise et crumble en éclats
- Glace à la Violette, Sorbet Framboise, coulis fraise et crumble en éclats
- Glace à la Violette, Sorbet Cassis, coulis cassis et crumble en éclats
- Sorbet Citron, Sorbet Framboise, coulis fraise et crumble en éclats
- Sorbet Citron, Sorbet Cassis, coulis cassis et crumble en éclats
- Glace au chocolat, sorbet Framboise, coulis framboise et crumble au chocolat
- Sorbet Pomme, Sorbet Cassis, coulis cassis et crumble en éclats
- Glace Café, Glace Chocolat, sauce chocolat et crumble au chocolat
- Glace Café, Glace Caramel, coulis café et crumble
- Glace Chocolat, Sauce au Chocolat, crumble chocolat
samedi 18 mai 2013
Fête des mères 2013
La fête des mères, dimanche 26 mai 2013, s'annonce gourmande à la pâtisserie Gélis:
Cette année à nouveau, notre chef pâtissier s'est mis en 4 pour vous proposer une création dédiée aux mamans:
Un St-Honoré "revisité" pour lui donner plus de fraîcheur, à découvrir exclusivement le 25 et 26 mai 2013...
Pour les cadeaux gourmands, nous vous proposons un écrin en forme de "coeur" en chocolat garni de bonbons
Retrouvez aussi au magasin un choix de cadeaux fins et gourmands: théières et tasses, coffrets gourmands autour du chocolat, des biscuits, des macarons ou du thé...
mercredi 15 mai 2013
Figurines pour pièces montées: baptême, communion, mariage
De nouvelles figurines sont venues rejoindre notre collection ces derniers jours... et d'autres arriveront dans les prochaines semaines.
Pour vos mariages: figurines classiques, modernes, humoristiques... des brunes, des blondes, des rousses, des "ethniques"... Sur des thèmes bien précis comme le voyage, la plage... tous les styles sont dans notre collection:
Les baptèmes et les communions ne sont pas de reste... Bébés, enfants, communiants, petits anges ou petites fées trouveront facilement leur place en haut de vos pièces montées ou sur vos desserts de fêtes:
N'hésitez pas à venir les voir dans notre magasin ou à consuler notre GALERIE EN LIGNE.
Nous pouvons expédier votre figurine préférée à votre domicile (frais de port à votre charge), n'hésitez pas à nous contacter: CONTACT
Pour vos mariages: figurines classiques, modernes, humoristiques... des brunes, des blondes, des rousses, des "ethniques"... Sur des thèmes bien précis comme le voyage, la plage... tous les styles sont dans notre collection:
Les baptèmes et les communions ne sont pas de reste... Bébés, enfants, communiants, petits anges ou petites fées trouveront facilement leur place en haut de vos pièces montées ou sur vos desserts de fêtes:
N'hésitez pas à venir les voir dans notre magasin ou à consuler notre GALERIE EN LIGNE.
Nous pouvons expédier votre figurine préférée à votre domicile (frais de port à votre charge), n'hésitez pas à nous contacter: CONTACT
dimanche 5 mai 2013
Au lapin Blanc, Bienvenue au salon de thé à Carbonne
Ce mercredi 1er mai a vu l'ouverture d'un superbe salon de thé à Carbonne, situé à quelques pas de la pâtisserie Gélis!
"Au Lapin Blanc" est une belle création d'Audray Chatelain à qui nous souhaitons tous nos voeux de réussites.
La décoration "burtonnienne" inspirée du film "Alice au pays des merveilles" à couper le souffle (et pas la tête ;) ) a été imaginée et orchestrée par Audray elle même, forte de sa grande expérience d'organisatrice d'évènements.
"Au Lapin Blanc" est une belle création d'Audray Chatelain à qui nous souhaitons tous nos voeux de réussites.
La décoration "burtonnienne" inspirée du film "Alice au pays des merveilles" à couper le souffle (et pas la tête ;) ) a été imaginée et orchestrée par Audray elle même, forte de sa grande expérience d'organisatrice d'évènements.
Actuellement, vous pouvez y déguster certaines de nos pâtisseries, nos macarons... avec un délicieux thé "Kusmi" ou un café "Nespresso" ... alors j'ai envie de vous demander: "What Else"?
Pour les déjeuners de midi, sa formule comprend le plat + un café ou thé gourmand.
Alors ne tardez pas à aller le découvrir et à le faire découvrir pour passer un délicieux moment gourmand dans le pays de merveilles!
Au Lapin Blanc, au 30 rue Jean Jaures à Carbonne.
Ouvert les lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 10h à 18h!
mercredi 24 avril 2013
Un shooting d'inspiration: un "faux" mariage pour de "vraies" amoureuses"
Aujourd'hui, nous l'attendions avec impatience, la publication des premières photos d'un superbe projet mené par EmmanuelleB sont en ligne sur le blog "The Bride Next Door":
Un superbe shooting d'inspiration mariage en plein dans le vent de l'actualité, le "faux" mariage de deux "vraies" amoureuses: Pauline et Magaly.
Pour cette occasion, Emmanuelle nous a proposé de faire un candy-Bar et une pièce montée. Nous avons tout de suite accepté... toujours prêts à suivre ses superbes projets!
Ses consignes: s'adapter à la thématique de la décoration et de la mise en scène (par Madame aux Anges, assistée de Johanna Rouy). Du simple, dans l'esprit un peu country mais sans tomber dans les clichés... Une jolie palette de couleurs très "fraîche" inspirée des fleurs de saisons proposées Poppy Figue Flowers.
Et puis le graphisme de toute la "papèterie" (imaginé par Studio Vincelie) qui nous donne les dernières indications pour nos réalisations, le résultat en photo est là:
Et puis une petite idée originale "bonus": faire un petit cadeau aux "invités" porte bonheur... en nougatine pour le côté gourmand:
La première partie de ce projet a été publé ce matin sur "The Bride Next Door" (avec une super Vidéo de "My Happy Events", n'hésitez pas à suivre les autres photos qui seront dévoilées ces prochains jour dans deux autres volets de cette "belle saga".
Un superbe shooting d'inspiration mariage en plein dans le vent de l'actualité, le "faux" mariage de deux "vraies" amoureuses: Pauline et Magaly.
Pour cette occasion, Emmanuelle nous a proposé de faire un candy-Bar et une pièce montée. Nous avons tout de suite accepté... toujours prêts à suivre ses superbes projets!
Ses consignes: s'adapter à la thématique de la décoration et de la mise en scène (par Madame aux Anges, assistée de Johanna Rouy). Du simple, dans l'esprit un peu country mais sans tomber dans les clichés... Une jolie palette de couleurs très "fraîche" inspirée des fleurs de saisons proposées Poppy Figue Flowers.
Et puis le graphisme de toute la "papèterie" (imaginé par Studio Vincelie) qui nous donne les dernières indications pour nos réalisations, le résultat en photo est là:
Et puis une petite idée originale "bonus": faire un petit cadeau aux "invités" porte bonheur... en nougatine pour le côté gourmand:
samedi 20 avril 2013
Le carré de chocolat personnalisé
Une nouveauté à la pâtisserie Gélis:
Nous pouvons à présent personnaliser votre carré de chocolat!
- Pour les entreprise, nous pouvons y faire figurer votre logo ou annoncer un produit.
- Pour vos réceptions de mariage, baptême, communion ou anniversaire, un souvenir gourmand à offrir ou à proposer pour le café avec vos initiales, vos prénoms, une date...
- Pour épater vos invités, placez le aussi sur votre dessert en décoration gourmande!
- Tout simplement un cadeau original pour faire plaisir à un gourmand.
Peut être argenté, doré, bronze ou nature. Les motifs, logos, initiales, textes... sont "gravés".
- En format 3cm x 3cm, à partir de 70 pièces
- En format 4cm x 4cm, à partir de 40 pièces
A retirer sur place (Carbonne, 31) ou avec expédition
Délais: 1 mois environs (plus long en période estivale)
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