Nouveau...thé!

 

Nouveaux thés dans notre gamme:

Un nouveau thé noir du Kenya « Marinyn » avec un mariage des notes gourmandes de la datte et fraîches de la mandarine, pour une tasse ensoleillée aux saveurs orientales, venez découvrir le Thé à la Datte et Mandarine.

ThéViolette impériale : Thés vert aromatisé à la violette avec fleurs de violette pour une tasse régionale.

L'intégralité de notre gamme à consulter sur notre site internet ICI

Un Candy Bar au bord de la Garonne.

 

Après avoir partagé de nombreux jours de bonheur avec ses mariés, Audray, wedding planner de l'agence L'event Eye  voulait créer un évènement particulier pour cloturer la saison des mariages 2012.

C'est pourquoi elle a rassemblé 7 de ses mariées à Carbonne (31) pour une "Bridal session". Une journée de shooting photo accompagnée de rires, de complicité et de bonne humeur à la quelle nous avons apporté une note gourmande!

 

Une occasion pour Audray de remettre en scène ses prestataires partenaires:

Les 7 jeunes et heureuses mariées ont ainsi pu profiter de la coiffure de Cindy Coiffure à Carbonne...

 ... puis du fabuleux coup de pinceau d'Aude B Colrat.

Après avoir enfilé leurs robes de mariée...

 

 elles sont passées sous l'objectif des talenteux photographes Emmanuelle B

et Jérôme de Capture d'Instant

accompagnées des compositions florales de Couleur de Fleur.



Pour les récompenser de tous leurs efforts... nous les avons accueillies au bord de la Garonne pour leur offrir un goûter gourmand autour d'un Candy Bar et d'une Sweet Table.

 

Merci aux jeunes mariées: Laetitia P., Caroline, Virginie, Stella, Angélina, Adeline et Laetitia F de s'être prêtées au jeu.

 

 

 

 

 

Et un grand merci à Audray de nous avoir associé à cet évènement et aux photographes d'avoir immortalisé ce moment.

N'hésitez pas à découvrir l'intérgralité de cette Bridal Session carbonnaise:
- Sur le site d'Emmanuelle B
- Sur le blog de Capture d'Instant



Une robe de mariée = Un wedding cake

Nous l'avions annoncé dans notre précédent article, pour le salon du mariage de Muret 2012 qui a eu lieu les 13 et 14 octobre, nous avons proposé un projet original:

Avec chacun des 7 prestataires exposant des robes de mariées sur le salon (créateurs et grandes enseignes), nous avons choisi une robe pour lui faire un wedding cake assorti.

Nous sommes contents aujourd'hui de pouvoir vous montrer le résultat (à voir aussi dans la GALERIE PHOTO DE NOTRE SITE):

Pour Hervé mariage, la robe "miss":

 

 

Pour l'atelier 2 B:

 

Pour Christelle Monnier Créations:

 

Pour Design Ton Jour:

 

Pour Estrella design K:

 

Pour les Mariées d'Aphrodite, la robe Comobella:

 

Pour Point mariage, la robe Beauregard:

 

 

 

robe et gâteau... salon du mariage de Muret 2012

 

Ce week-end (13 et 14 octobre), venez nombreux nous retrouver sur le salon du mariage de Muret.

 

Au programme de ce salon, balades en calèche, démonstrations de danse, élection de la mariée de l'année et même feu d'artifice pour l'ouverture nocturne du samedi soir... et bien sûr, les tant attendus défilés de robes de mariée.

Pour cette troisième participation, nous vous réservons une nouvelle surprise!

Rappelez vous...

... en 2010, nous avions eu le plaisir pour cette occasion de réaliser avec Flaméa couture une robe "charnel" ornée de chocolat:

crédit photo: Cellier-Grandchamps Frédéric

... en 2011, nous avions fait défilé une robe en choux à la crème :

Crédit photo: Karine Puech

... et en 2012, nous vous avons réservé une autre surprise de haute couture gourmande:

En collaboration avec les 7 exposants en robe de mariée du salon nous préparons 7 wedding-cakes assortis à un de leur modèle phare.

Nous avons le plaisir de vous dévoiler ces modèles dès aujourd'hui:

• Pour Atelier 2 B créations, une robe délicate rose poudrée:

• Pour Christelle Monier, une robe romantique aux incrustations de dentelles:

• Pour Design ton Jour, une robe ornée de plumes "comme un arc en ciel":

• Pour Estrella design K, une robe style gothique rock:

• Pour Hervé mariage, la robe "miss":

• Pour Point mariage, la robe "Beauregard":

• Pour Les Mariées d'Aphrodite, la robe "Cosmobella":

Rendez-vous donc à partir de samedi 13 octobre sur le salon du mariage de Muret pour voir le résultat de ce défit inédit et gourmand de la pâtisserie Gélis!

Le retour des chocolats!

Depuis quelques semaines, vous étiez nombreux à les demander... nous sommes heureux de vous annoncer le retour des chocolats après la trève estivale!

 

Mais... avant des les croquer, c'était comment?

D'abord, c'est la fabrication d'intérieurs aux goûts et parfums divers, élaborés après plusieurs essais de recettes par notre maître chocolatier...



Ensuite, ces intérieurs passent sous le rideau de chocolat de "l'enrobeuse":


De l'autre côté de ce rideau, nous y déposons les dernières finitions tant que le chocolat est encore chaud:


Ensuite... nous vous souhaitons une bonne dégustation!


Nos différents chocolats:

Coeurs entrelacés et compagnie...

Des cœurs qui l'entrelacent pour des amoureux qui se marient... un symbole que les mariés ont choisis plusieurs fois sur leurs pièces montées... mais chaque fois avec une petite touche différente à eux.

 

Voici la pièce "modèle" que nous avions fait il y a plusieurs années et qui a inspiré les clients sur notre book:




Et la voici identique pour d'autre couples de mariés:

Pour d'autres futurs mariés, une version plus "moderne" des coeurs entrelacés:



Cathy et Michel préféraient le papillon comme symbole de leurs mariage, nous leur avons proposé des papillons entrelacés sur le même modèle que les coeurs:



Enfin, Marlène et Sébastien étaient attachés à un autre symbole porte bonheur pour leur union, le trèfle à 4 feuilles.
La base des choux est montée en forme de trèfle et les deux trèfles en nougatine s'entrelaçent au dessus:



Nous remercions vivement les jeunes mariés pour leur confiance et nous leur souhaitons beaucoup de bonheur.

Vous aussi, n'hésitez pas à nous parler de votre mariage, nous nous efforcerons d'intégrer des symboles ou autres critères (couleurs, thème...) sur votre pièce montée grâce à des petites modifications de nos modèles de base.

Votre dessert sera à l'image de votre mariage!