Les rois arrivent le 1er janvier 2012/ collection de fèves 2012

Nous attendons les galettes et les couronnes de rois dès le 1^er janvier au magasin !
(fabrication entièrement maison, avec de "vrais" matières première de qualité)


Pour cette année 2012, voici nos 3 séries de fèves de collection:
Les tortues dorées

Les masques vénitiens:

Les horloges anciennes:

Plus de photos sur notre album
N'hésitez pas à reserver dès à présents vos desserts ou vos fèves.
Nous pouvons faire les expéditions de collections de fèves par la poste, merci de nous contacter au 05.61.87.80.57 ou par mail: patisserie.gelis@orange.fr Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. pour plus de renseignements.
La pâtisserie sera ouverte le 1er janvier de 8h à 12h30.

Menu en chocolat

Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle création pour suprendre vos invités lors de vos réceptions (mariages, baptèmes, anniversaires...):
Le menu en chocolat : Une idée originale à "croquer" qui ne manquera pas de séduire vos convives gourmands!

A la place d'écrire votre menu sur un bout de papier, nous vous "l'imprimerons" au beurre de cacao sur une tablette en chocolat:

Fine tablette de chocolat noir de qualité, pur beurre de cacao.

A partir de 100 pièces, demandez un devis!
Délais minimum: 1 mois après validation du bon à tirer.
Crédit photo: Gilles photos

Plus d'informations sur notre site internet ICI

Atelier peinture sur chocolat, le 11 décembre 2011

Atelier Peinture sur chocolat

L’équipe de la pâtisserie chocolaterie Gélis propose pour le marché de noël de Carbonne, dimanche 11 décembre 2011 un atelier pour les enfants :  

Peinture sur une ardoise en chocolat

De 10h à 12h30 et de 14h à 18h, sans inscription.

Durée environ 15minutes suivant l’inspiration artistique de l’enfant !

L’atelier se déroulera en plein air devant le magasin.

Une participation de 3€ vous sera demandée si vous désirez emporter l’œuvre à croquer.

Présence d’un responsable indispensable pendant la durée de l’atelier.

La pâtisserie se réserve le droit d’annuler l’atelier en cas d’intempéries.

Renseignements au 05.61.87.80.57

Par mail : patisserie.gelis@orange.fr

Pâtisserie Gélis, 2 rue Jean Jaurès, face à la mairie, CARBONNE

www.patisserie-gelis.com

Les fêtes 2011

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas!

Pour vous, dès à présent, vous pourrez consulter notre nouvelle carte des propositions gourmandes pour vos repas de fêtes. Vous y trouverez nos propositions de bûches (de la bûche traditionnelles à nos créations à base de mousses gourmandes, bavarois onctueux... vous en trouverez pour tous les goûts) et notre gamme de salés (feuilletés, canapés et notre création de macarons salés) ...

Cliquez sur la carte pour y accéder.

Si vous voulez jouer les pères noël, nous vous proposons un choix de cadeaux gourmands: du ballotin de chocolats fins fabrication maison aux créations les plus originales: puzzles en chocolat, sapin / centre de table en chocolat... en passant par notre gamme de thés, théières, coffrets "enchan...thés" vous êtes sûr de ravir les papilles!
Retrouvez un échantillon de ces cadeaux dans notre magasin ou encore sur les marchés de noël où nous serons présents: Notre agenda des marchés de noël:
Enfin, si noël vous semble encore loin, patientez avec nos calendriers de l'avent !

Toute la maison Gélis vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de fin d'années gourmandes!

Notre agenda "marchés de noël" 2011

Retrouvez nous dans un cadre festif et chaleureux pour les marchés de noël suivants:

• Les samedi 26 et dimanche 27 novembre 2011 au marché de noël de Pins-Justaret

Nous serons heureux de vous y retrouver pour notre première participation. Plus d'informations sur:
http://noel.org/noel.php?idNoel=380841

• Les Mercredi 30 novembre et Jeudi 1er décembre 2011 à l'université Paul Sabatier à Toulouse,

Dans le hall du bâtiment admistratif (Toulouse 3, 118 route de Narbonne ) de 10h à 18h.

• Le samedi 3 décembre 2011 nous serons pour la seconde année sur le marché de noël de Lafitte-Vigordane:

Retrouvez plus d'informations sur:
http://noel.org/noel.php?idNoel=3306329

• Le dimanche 11 Décembre 2011 pour la féérie / marché de Noël à Carbonne

Cette année, l'association des commerçants de Carbonne (Carbonne + ) vous propose une féérie de noël: un marché de noël et un spectacle, feu d'artifice, parade, père noël et peluches géantes au centre ville de Carbonne. Retrouvez notre stand devant notre magasin, au 2 rue Jean Jaures.

• Dimanche 18 décembre 2011, retrouvez nous au marché de noël de Rieux-Volvestre:

De 9h à 18h sous la halle. Plus d'informations sur:
http://www.tourisme-volvestre.com/

Les calendriers de l'avent 2011

Depuis quelques jours, notre magasin s'est orné de sa parure de noël.
Pour patienter jusqu'au grand jour, nous vous proposons des calendriers de l'avent que nous pouvons si vous le désirez garnir avec une sélection de confiseries.


Retrouvez aussi notre nouvelle sélection de théières: en fonte, en verre, en céramique... idéales pour tester notre nouvelle sélection de thé:


Les wedding cakes de la saison 2011

Voici le dernier wedding cake de la saison des mariages:



Une garniture au rhum et fruits rouges pour 300 personnes.
Ce dessert de mariage à l'américaine cloture les réalisations de wedding cake pour la saison 2011.

Nous tenions aussi à remercier Aurélie de Studio Lily qui a bien voulu nous faire partager les photos d'un de nos wedding cake réalisé pour un de ses couples de mariés de fin juillet 2011: Un superbe reportage pour un très joli mariage!



Petit rappel des autres réalisations de wedding cake 2011:








 Merci à tous les jeunes mariés 2011 pour leur confiance!